Российский рынок мяса птицы (артикул: 08956 28206)

33 000 руб.

Дата выхода отчета:	12 Апреля 2011
География исследования:
Период исследования:
Количество страниц:	82
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке мяса птицы в России.

Задачи исследования:
•   Описание макроэкономической ситуации на Рынке
•   Выделение основных сегментов Рынка
•   Определение основных количественных характеристик Рынка
•   Описание структуры Рынка
•   Выявление основных игроков на Рынке
•   Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:
В последние годы, рынок птицы развивался вполне устойчивыми темпами, даже в периоды кризиса рынок если и падал, то незначительно. Объясняется этот факт тем, что … .

Не последнюю роль в развитие рынка сыграла политика, проводимая государством, в частности, запретительная политика в отношении импорта продукции ...

Во многом, развитие рынка мяса птицы зависит от сырья. Так засуха непосредственно повлияла на развитие рынка: существенный рост цен на сельскохозяйственные культуры не сочетался с ростом цен на мясо птицы.

За последний год состав российских производителей мяса птицы обновился, так ….

В последнее время чаще начали делаться инвестиции в производственные мощности так некоторыми игроками рынка мяса птицы были объявлены планы о ….
Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание
1   Введение   4
2   Полное содержание исследования   6
2.1       Список диаграмм   6
2.2       Список таблиц   7
2.3       Список схем   8
3   Выдержки из исследования   9
4   Описание отрасли   10
4.1       Птицеводство   10
4.1.1           Объем отрасли   10
4.1.2           Темпы развития отрасли   10
4.1.3           Тенденции развития отрасли   10
4.2       Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов   10
4.2.1           Сегментация комбикормов в зависимости от состава   10
4.2.2           Тенденции рынка комбикормов   10
4.3       Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины   11
4.4       Объем рынка мяса крупного рогатого скота и свинины   11
4.3.1           Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины   11
5   Сегментация рынка мяса птицы   12
5.1       Определение продукции   12
5.2       Сегментирование продукции по виду птицы   12
5.2.1           Производство куриного мяса   12
5.2.2           Производство мяса утки   12
5.2.3           Производство гусиного мяса   12
5.2.4           Производство мяса индейки   12
5.2.5           Разведение цесарок   12
5.3       Сегментирование Продукции по технологии производства   12
5.4       Сегментирование Продукции по видам упаковки   12
5.5       Ценовое сегментирование продукции   13
5.6       Тенденции в различных сегментах продукции   13
5.6.1           Тенденции в сегментах видов мяса птицы   13
5.6.2           Тенденции в технологических сегментах   13
5.6.3           Тенденции в ценовых сегментах   14
6   Основные количественные характеристики Рынка мяса птицы   15
6.1       Объем и темпы роста российского производства   15
6.2       Объем Рынка   15
6.3       Емкость Рынка   15
6.4       Влияние сезонности на Рынок   15
7   Сбытовая структура Рынка   16
7.1       Цепочка движения товара   16
7.2       Краткое описание основных сегментов участников Рынка   16
7.2.1           Производители Продукции   16
7.2.2           Дистрибьюторы продукции   16
7.2.3           Розничный сектор   16
7.3       Основные принципы ценообразования   16
8   Объемы импорта и экспорта   17
8.1       Соотношение импорта и экспорта   17
8.2       Импорт   17
8.3       Экспорт   17
9   Конкурентный анализ производителей   18
9.1       Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке   18
9.2       Основные параметры конкуренции между производителями   18
9.3       Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний   18
9.4       Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями   18
9.5       Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями   18
9.6       Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших компаний   18
9.7       Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора   18
9.8       Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний   18
10   Анализ потребителей   19
10.1       B2C рынки   19
10.1.1           Описание потребителей   19
10.1.2           Зависимость спроса на Продукцию рынка от различных характеристик потребителя   19
10.1.3           Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов   19
10.2       B2B рынки   20
10.2.1           Особенности поведения потребителей В2В сектора   20
10.2.2           Основные тенденции в потребительском сегменте для В2С и В2В рынков   21
11   Обобщающие выводы по отчету   22
11.1       STEP-анализ рынка   22
11.2       Анализ рисков   22
11.3       Влияние кризиса на рынок   22
11.3.1           Докризисный период   22
11.3.2           Влияние кризиса   22
11.3.3           Текущая ситуация на рынке   22
11.4       Прогнозы развития рынка   23
11.4.1           Объемы   23
11.4.2           Потребление   23
12   Общие выводы по отчету   24
Перечень приложений

Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг., прогноз на 2011 млрд. руб.
Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2011 (прогноз) гг., %
Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-2010 гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2010 гг., млрд. руб.
Диаграмма 6. Доля производства комбикормов в 2009 году в %
Диаграмма 7. Динамика производства мяса птицы в России за период 2006-2010 годы, млн. рублей
Диаграмма 8. Динамика цен на мясо курицы c января 2008 по февраль 2011, руб.
Диаграмма 9. Динамика цен на мясо курицы за 2010 год по регионам
Диаграмма 10. Динамика цен на мясо птицы и цен на сельскохозяйственную продукцию.
Диаграмма 11. Критерии выбора мяса птицы (% от числа опрошенных)
Структура потребления по виду мяса
Диаграмма 12. Предпочтения потребителей по виду обработки мяса птицы, %
Структура потребления Продукции по маркам/ брендам Продукции
Диаграмма 13. Предпочтения потребителей по маркам/ брендам производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
Диаграмма 14. Рейтинг лояльности покупателей к маркам/ производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
Предпочтения потребителей по местам покупки
Диаграмма 15. Предпочтения потребителей по местам покупки охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
Диаграмма 16. Частота покупок охлажденного мяса птицы, % от числа опрошенных
Диаграмма 17 Прогноз динамики объема рынка мяса птицы, 2010-2015 гг, млн. руб

Таблица 1. Объем производства во всех категориях хозяйств России в убойном весе, в тыс.тонн
Таблица 2. Производство комбикормов по видам в 2009-2010 гг, тыс. тонн
Таблица 3. Убой животных в живом весе в 2010 г , тыс. тонн.
Таблица 4. Содержание белка в разных видах мяса птицы, %
Таблица 5. Темпы роста производства птицы в России в натуральном выражении с 2006 по 2010 годы, %
Таблица 6. Объем рынка мяса птицы
Таблица 7. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке
Таблица 8. Объемы экспорта и импорта, 2010г
Таблица 9. Основные страны-импортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
Таблица 10. Основные страны-производители импорта по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
Таблица 11. Основные страны-экспортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
Таблица 14. Сравнительная характеристика дистрибьюторов рынка по основным параметрам
Таблица 15. Сравнительная характеристика игроков рынка розничных сетей по основным параметрам
Таблица 16. Предпочтения потребителей по стоимости охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
Таблица 17. STEP анализ Рынка мяса птицы
Таблица 18. Возможные риски, связанные с Рынком
Таблица 19. Основные страны-производители экспорта по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.

Схема 1. Сбытовая цепочка мяса птицы

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире Регион: Мир Дата выхода: 18.09.18	52 800

Актуальные исследования и бизнес-планы

Обзор рынка перепелиной продукции Украины. 2015 год
Общая характеристика: Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 5, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 1
Анализ рынка яиц в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация C 2006 по 2010 гг поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%. В обозримой перспективе рост производства яиц в стране сохранится, поскольку продолжается рост объемов продаж как в розничном, так и в промышленном секторах. Больший вклад в производство яиц в стране вносят сельскохозяйственные предприятия, в которых содержится около 73,3% птиц и производится порядка 76% яиц. В 2010 г сельхозпредприятия заготовили 32,1 млрд шт, частные хозяйства – 9,3 млрд шт, крестьянские хозяйства – 333 млн яиц. Объем реализации яиц в России стабильно растет. С 2006 по 2010 гг объем продаж увеличился на 11,4% и составил с 30,7 млрд шт до 34,2 млрд шт. В 2011 г продолжится рост во всех секторах рынка яиц. Объем продаж яиц в России достигнет максимального уровня в 2015 г и составит 44,6 млрд шт. В розничной торговле в 2010 г было продано 29,7 млрд шт яиц, из которых 25 млрд продается в упакованном виде. Все на рынке продается 1,6 млрд упаковок, в среднем по 15,7 яйца в каждой. Самой распространенной упаковкой в РФ является картон, на который приходится 916 млн упаковок. Самым распространенным числом яиц в упаковке является десяток – порядка 880 млн упаковок. &laq…
Рынок мяса птицы. Текущая ситуация и прогноз
4.4. Потребление мяса птицы на душу населения 4.5. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ 5.1. Динамика розничных продаж мяса птицы по годам 5.2. Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам 5.3. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ 5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам мяса птицы 5.5. Региональная структура розничных продаж мяса птицы 6. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ 6.1. Крупнейшие компании на рынке мяса птицы 6.2. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ) 7.1. Динамика объемов производства мяса птицы по годам 7.2. Динамика объемов производства мяса птицы по месяцам 7.3. Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ 7.4. Структура производства мяса птицы по федеральным округам РФ 7.5. Объемы производства мяса птицы в регионах РФ 7.6. Региональная структура производства мяса птицы 8. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ) 8.1. Мясо птицы (в целом) Структура российского производства мяса птицы по видам Динамика объема производства мяса птицы по годам Динамика объема производства мяса птицы по месяцам Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ Структура производства мяса птицы по федеральным округам Р…
Мировой и российский рынок мяса индейки – 2016г.
Обновленное и дополненное маркетинговое исследование рынка мяса индейки содержит комплексный анализ мирового и российского рынка мяса индейки (динамика, итоги 2015 г. и прогноз на 2016-2020 гг.). Обзор мирового рынка индейки включает данные по объему и динамике производства и потребления мяса индейки по странам мира, а также общую динамику и географию мирового импорта и экспорта мяса индейки по основным сегментам. Анализ российского рынка индейки основан на данных по производству и импорту мяса индейки. Импорт данной продукции на российский рынок рассматривается в динамике по странам-поставщикам и компаниям-получателям в России по основным сегментам. В отчете также проанализирована сырьевая база для отрасли выращивания индейки в России. Представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и их классификация. Исследование содержит прогноз развития российского рынка мяса индейки, включая прогноз производства и импорта, на 2016-2020 гг. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Анализ мирового рынка мяса индейки: мировое производство мяса индейки; мировой импорт мяса индейки и суточных птенцов; мировой экспорт мяса индейки и суточных птенцов; мировое потребление мяса индейки по странам и регионам мира; Анализ российской отрасли разведен…

Навигация по разделу

Все отрасли