Маркетинговое исследование и анализ рынка: российский рынок мороженого (обновление 2013) (артикул: 19213 28206)

49 500 руб.

Дата выхода отчета:	25 Октября 2013
География исследования:	Россия
Период исследования:	октябрь 2013г.
Количество страниц:	85
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данный отчет представляет собой маркетинговое исследование рынка мороженого. В обзоре рынка мороженого приведены количественные показатели рынка снеков в России 2013 (объем и темпы роста рынка, производство, импорт и экспорт), описаны профили крупнейших игроков рынка мороженого 2013, проведена сегментация рынка мороженого в России по используемым компонентам сырья, по методу производства, по мотивам покупки, по видам упаковки, по разновидностям мороженого, по стоимости продукции, выявлены основные потребительские предпочтения.

Выдержки из исследования

По данным «Союза мороженщиков России» 2012 год был наиболее стабильным. На протяжении года темп роста производства составлял от * до **%. Темпы роста в первом полугодии были даже выше, чем в 2010 году, памятном своим летним температурным рекордом.

По итогам I полугодия 2013 г. лидеры 2012г. сохранили свои позиции: компания Unilever произвела … тыс. тонн мороженого; компания «Талосто» произвела … тыс. тонн, холдинг «Русский Холод» произвел … тыс. тонн. По итогам первой половины 2013 года на долю указанных компаний приходится ****% национального рынка мороженого. В стоимостном выражении большая часть рынка мороженого приходится на Unilever – ****%, также высоки доли Nestle – ****%, «Русского Холода» - ****% и «Айсберри» - ****%.

Наиболее дорогим было мороженое из Швейцарии - $ … /кг (средняя статистическая учетная цена), а самое дешевое морожено поставлялось из Китая ($ …/кг).
Подробное оглавление/содержание отчёта

I. ВВЕДЕНИЕ

II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОГО

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
Перечень приложений

Диаграмма . Динамика ВВП за период 2003-2012 гг. в текущих ценах, млрд. руб.

Диаграмма . Уровень инфляции за период 2011- сентябрь 2013 гг., %

Диаграмма . Индекс потребительских цен, в 2011- сентябрь 2013гг.,

% к предыдущему месяцу

Диаграмма . Уровень занятости населения за 2006-2012 гг., %.

Диаграмма . Динамика численности безработных за 2006-2012 гг., тыс. человек.

Диаграмма 6. Уровень безработицы по федеральным округам

(% от численности экономически активного населения)

Диаграмма 7. Динамика среднемесячной номинально начисленной

заработной платы, руб.

Диаграмма 8. Оборот розничной торговли в 2006-2012г.г., трлн. руб.

Диаграмма 9. Динамика оборота розничной торговли за период 2011- сентябрь 2013 гг., млрд. руб.

Диаграмма 10. Применение полимерной упаковки по видам продукции, %.

Диаграмма 11. Спрос на комбинированные материалы, %.

Диаграмма 12. Производство мороженого по кварталам 2012-2013г., в тыс. т.

Диаграмма 13. Страны-экспортеры российского мороженого в стоимостном выражении в 2012г., %

Диаграмма 14. Рыночные доли лидеров по производству мороженого в 1 квартале 2013г., %

Диаграмма 15. Предпочтения покупателей по видам продукции в 2013г., %

Таблица . Индексы цен на отдельные группы и виды продовольственных товаров, %

Таблица 2. Основные показатели рынка молочной продукции в 2010-2012гг.

Таблица 3. Объемы производства молочной продукции за 9 месяцев

2012-2013гг., тыс. тонн

Таблица 4. Объем производства мороженого и темпы роста в РФ за 7 месяцев 2013г.

Таблица 5. Основные финансовые показатели деятельности компании «Uniliver Русь», 2008-2012г.г.

Таблица 6. Основные финансовые показатели деятельности компании «Nestle», 2008-2012 гг.

Таблица 7. Сравнительная характеристика игроков Рынка

Таблица 8. PEST-анализ российского рынка мороженого

Схема . Цепочка движения товара на Рынке

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Кабинетное исследование российского рынка йогурта
1 Введение 5
2 Список использованных терминов 7
3 Методологическая часть 10
3.1 Описание типа исследования 10
3.2 Объект исследования 10
3.3 Цели и задачи исследования 10
3.4 География исследования 10
3.5 Время проведения исследования 10
3.6 Методы сбора данных 11
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12
4.1 Общеэкономическая ситуация в России 12
4.2 Общеэкономическая ситуация в России 12
4.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12
4.2.2 Промышленное производство 14
4.2.3 Уровень инфляции 15
4.2.4 Уровень доходов населения 17
4.2.5 Инвестиции 19
4.2.6 Розничная торговля 20
4.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21
5 Описание отрасли 22
5.1 Производство йогурта в системе ОКВЭД 22
5.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 22
5.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30
5.2 Описание влияющих Рынков 33
5.2.1 Рынок молока 33
5.3 Описание смежных рынков 40
5.3.1 Российский рынок кефира 40
5.3.2 Российский рынок сухого молока 49
6 Сегментация рынка 54
6.1 Сегментация в зависимости от типа обработки 54
6.2 Сегментация в зависимости от массовой доли жи…
Рынок молока и цельномолочных продуктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
Главными целями исследования являются 1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес- процессов, происходящих на рынке молока и цельномолочной продукции в России. Охватываемый период составляет 2006-2010гг. 2. Выявление тенденций развития российского рынка молока и цельномолочной продукции, определение целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях турбулентной рыночной среды. 3. Основные тенденции и прогнозы развития рынка молока и цельномолочной продукции в России рассмотрены на ближайшую перспективу. Использованные источники информации 1. Статистические показатели Федеральной службы государственной статистики (Росстата), оценки Министерства экономического развития РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Министерство сельского хозяйства, данные Федеральной налоговой службы, Федеральной таможенной службы РФ. 2. Информационные материалы компаний-производителей, отраслевые и экспертные оценки СМИ, информационных агентств. 3. Собственный информационный ресурс и обширная база данных предприятий ИА «Крединформ Северо-Запад». Язык отчета: Русский (English is possible as well) Количество страниц: 202 Отчет содержит: таблиц - 130, диаграмм – 67, рисунков – 3. Рынок молока и цельномолочных продуктов в России: состояние, тенденции и перспективы е…
Российский рынок мороженого: итоги 2013 г.
Содержание 6 Список таблиц и диаграмм 8 Таблицы: 8 Диаграммы: 8 Резюме 11 1.Технологические характеристики исследования 12 Цель исследования 12 Задачи исследования 12 Объект исследования 12 Метод сбора данных 12 Метод анализа данных 12 Объем и структура выборки 12 2. Объем производства мороженого в России в 2008- 2013 гг. 13 §1. Производство мороженого в натуральном выражении в 2008- 2013гг. 13 §2. Производство мороженого в стоимостном выражении в 2013г. 18 §3. Производство мороженого по федеральным округам и субъектам РФ 23 3. Импорт мороженого в Россию и экспорт мороженого из России в 2009 –2013 гг. 39 §1. Импорт мороженого в Россию в 2009- 2013 гг. 39 §2. Экспорт мороженого из России в 2009- 2013 гг. 43 4. Объем рынка мороженого в России в 2008- 2013 гг. 46 §1. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в 2008 –2013 гг. 46 §2. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в 2008- 2013 гг. 47 5. Тенденции развития рынка мороженого 48 §1. Основные тренды мирового рынка мороженого 48 Ситуация на рынке 48 Основные тренды и тенденции 50 Характеристики некоторых рынков стран СНГ 54 §2. Особенности российского рынка мороженого 58 Ситуация на рынке 58 Проблемы рынка 63 Тенденции в системе дистрибуции 68 Маркетинговая активн…
Анализ рынка сыров в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
На российском рынке сыров наблюдается тенденция импортозамещения. Перед производителями сыров появились новые перспективы в связи с введением продовольственных санкций в отношении стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Отметим, что до введения антисанкций в 2013 г доля импортной продукции в объёме предложения составляла 45,5%, в то время как доля производства была на уровне 35,5%. При этом основными поставщиками продукции на российский рынок были те страны, в отношении которых сейчас действует запрет. В 2015 г доля импорта сократилась до 25%, а внутреннего производства, напротив, выросла до 52,1%. Таким образом, продуктовое эмбарго создало благоприятные условия для развития импортозамещения на рынке сыров. Начиная с августа 2014 г, после введения продуктовых санкций, в России образовался дефицит молочных продуктов, который подтолкнул переработчиков перейти на выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, в частности, сыров. В целом за 2014-2015 г отечественные производители нарастили объём выпуска сыров более чем на 28% по отношению к 2013 г: с 344,8 тыс т до 442,1 тыс т. Многие региональные компании после введения санкций заявили о своём намерении расширить продуктовую линейку и наладить производство сыров европейских сортов. Запрет на ввоз разных категорий продуктов …

Навигация по разделу

Все отрасли