Бизнес-план: Организация производства варенья и плодоовощных консервов (артикул: 25660 28206)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план создания производства варенья и плодоовощных консервов.
  
  Планируется создание производственного предприятия. Предприятие будет производить варенье, а также ряд плодоовощных консервов. Ассортимент варенья будет следующим: варенье из черешни, ореховое варенье, варенье из ежевики, вишни, инжира, варенье из туты и из айвы. Кроме того, будет представлена продукция из клубники, абрикоса, персика, варенье из дыни, арбуза, тыквы и из баклажана. Плодоовощные консервы будут нескольких видов видов: аджика, лечо, печенные овощи, баклажанная икра и имам баялды. Все продукты натуральные, без ГМО. Планируемая мощность предприятия составляет 90 000 банок продукции в месяц.
  
  Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 60 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 6,5 лет с учетом дисконтирования. 
  
  В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка варенья и плодовоовощных консервов в ЦФО России. Также представлен анализ основных потребителей, рассмотрены крупнейшие оптовые компании (ООО "Брайт", ООО "Центис Руссланд", ООО "Ковчег", ЗАО "Промпоставка-М" и другие), розничные сети (ООО "Европа", ООО Группа Компаний "Промресурс", ООО "Ритейл" и др.), крупнейшие столовые при предприятиях. Приведен обзор потенциальных конкурентов, среди них такие компании как ООО "Промконсервы", ЗАО "Белая Дача Трейдинг", ООО "Аграна Фрут Московский регион" и другие.
  
  В производственной части бизнес-плана представлено описание оборудования по выпуску варенья и плодовоовощных консервов (пластинчатый транспортер, барабанная моечная машина, вентиляторная моечная машина, двухконтурный котел, реактор и прочее). Рассмотрена технология производства продукта.
  
  В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
  
  Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Чистый дисконтированный доход проекта на 2022 год составит 12,892 млн. руб.
  
  С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
  Приложения (таблицы)    6
  Методологические комментарии к бизнес-плану    8
  1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    10
  2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    13
  2.1    Общее описание проекта    13
  2.2    Описание предполагаемой продукции – варенье и плодоовощные консервы    13
  2.3    Месторасположение проекта    14
  3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    15
  3.1    Общий обзор рынка варенья и плодоовощных консервов в ЦФО России    15
  3.2    Основные тенденции на рынке России    20
  3.3    Анализ основных потребителей в ЦФО России. Сегментация потребителей    24
  3.4    Обзор потенциальных конкурентов в ЦФО России    28
  3.5    Ценообразование на рынке России    47
  4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    48
  4.1    План по персоналу    48
  4.2    План-график работ по проекту    49
  4.3    Источники, формы и условия финансирования    51
  5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    52
  5.1    Описание зданий и помещений    52
  5.2    Описание оборудования по выпуску варенья и плодоовощных консервов    52
  5.3    Технология производства продукта    53
  5.4    Сырье, материалы и комплектующие    54
  6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    56
  6.1    Исходные данные и допущения    56
  6.2    Номенклатура и цены    58
  6.3    Инвестиционные издержки    58
  6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    60
  6.5    Налоговые отчисления    60
  6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    61
  6.7    План продаж    62
  6.8    Расчет выручки    63
  6.9    Прогноз прибылей и убытков    63
  6.10    Прогноз движения денежных средств    64
  6.11    Анализ эффективности проекта    65
  6.11.1    Методика оценки эффективности проекта    65
  6.11.2    Показатели эффективности проекта    65
  6.11.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    65
  6.11.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    66
  6.11.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    67
  6.11.6    Срок окупаемости (PB)    67
  6.11.7    Дисконтированный срок окупаемости (DBP)    67
  6.11.8    Анализ эффективности проекта    68
  7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    70
  7.1    Качественный анализ рисков    70
  7.1.1    Технологический риск    70
  7.1.2    Организационный и управленческий риск    71
  7.1.3    Риск материально-технического обеспечения    72
  7.1.4    Финансовый риск    74
  7.1.5    Экономические риски    75
  7.1.6    Экологические риски    76
  7.2    Количественный анализ рисков    78
  8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    79
  8.1    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    79
  Информация об исполнителе проекта    87
  
  

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1.1 График NPV проекта    12
  Рисунок 2.1 Масис на карте Армении    14
  Рисунок 3.1 Динамика производства варения (по категории ОКПД 15.33.22.120)  в России и в ЦФО, 2005 – 2013 гг., млн. усл. банок    15
  Рисунок 3.2 Региональная структура производства варенья по округам РФ, 2013г., %    16
  Рисунок 3.3 Региональная структура производства варенья в ЦФО, 2013 г., %    17
  Рисунок 3.4 Динамика производства овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты (по категории ОКПД 15.33.14)  в России и в ЦФО, 2005 – 2014 гг., млн. усл. банок    18
  Рисунок 3.5 Региональная структура производства консервированных овощей по округам РФ, 2014г., %    19
  Рисунок 3.6 Региональная структура производства консервированных овощей по ЦФО, 2013 г., %    20
  Рисунок 3.7 Динамика цен производителей на варенье (по категории ОКПД 15.33.22.120)  в ЦФО, 2010 – 2014 гг., руб./усл. банку    21
  Рисунок 3.8 Динамика выручки и прибыли фирм из сектора «переработка и консервирование фруктов и овощей, не включая картофель и соки» (по категории ОКПД 15.33) в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млн.руб.    22
  Рисунок 3.9 Динамика капитальных инвестиций по категории ОКПД 15.33 в РФ и в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млрд.руб.    23
  Рисунок 3.10 Сегментация потребителей в ЦФО    24
  Рисунок 3.17 Ведущие армянские компании-импортеры варенья в РФ, первое полугодие 2014 г., %    41
  Рисунок 4.1 График реализации проекта    50
  Рисунок 4.2 Структура финансирования    51
  Рисунок 5.1 Схема технологического процесса    53
  Рисунок 6.1 Структура инвестиций в проект, %    60
  Рисунок 6.2  График NPV проекта    68
  
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1.1 График реализации проекта    10
  Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    11
  Таблица 3.1 Крупнейшие потребители в ЦФО по объему выручки, 2013 г., тыс. руб.    25
  Таблица 3.2 Крупнейшие производители на указанном рынке по объему выручки за 2013 г.    28
  Таблица 3.16 Крупнейшие импортеры на указанном рынке по объему закупок, 1 полугодие 2014 г.    45
  Таблица 3.17. Сравнительный анализ цен конкурентов, долл./кг    47
  Таблица 4.1 Персонал и зарплата    48
  Таблица 4.2 График реализации проекта    49
  Таблица 5.1 Оборудование для производства варенья и консервов    52
  Таблица 5.2 Сырье для варенья и консервов, $    54
  Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    57
  Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    57
  Таблица 6.3 Номенклатура и цены    58
  Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    58
  Таблица 6.5   Налоговое окружение    61
  Таблица 6.6 Постоянные издержки, тыс. руб.    61
  Таблица 6.7 Переменные издержки, тыс. руб.    62
  Таблица 6.8 План продаж по годам, тыс. шт.    62
  Таблица 6.9 План выручки в по годам,  тыс. руб.    63
  Таблица 6.10 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    63
  Таблица 6.11 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    64
  Таблица 6.12 Показатели эффективности инвестиций    68
  Таблица 7.1 Основные технологические риски проекта    70
  Таблица 7.2 Основные организационные и управленческие риски проекта    71
  Таблица 7.3 Основные риски материально-технического обеспечения    72
  Таблица 7.4 Основные финансовые риски    74
  Таблица 7.5 Основные экономические риски    75
  Таблица 7.6 Основные экологические риски    76
  Таблица 7.7 Анализ чувствительности    78
  
  

• Бизнес-план Стротельство мини-фермы по выращиванию кроликов мясной породы
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
  2.2. Особенности организации проекта
  2.3. Информация об участниках проекта
  2.4. Месторасположение проекта
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Обзор рынка выращивания и реализации мяса кролика
  3.2. Основные тенденции на рынке
  3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
  3.4. Обзор потенциальных конкурентов
  3.5. Прогноз развития рынка
  3.6. Ценообразование на рынке
  
  4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  4.1. Особенности строительства помещений
  4.2. Описание зданий и сооружений
  4.3. Производственные площади
  4.4. Расчет стоимости строительства
  4.5. Описание оборудования
  4.6. Описание технологического процесса
  4.7. Прочие технологические вопросы
  4.8. Сырье, материалы и комплектующие
  
  5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  5.1. План по персоналу
  5.2. Организационная структура фермы
  5.3. Схема взаимодействия с контрагентами
  5.4. План-график работ по проекту
  5.5. Источники, формы и условия финансирования
  5.6. План продаж
  
  6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
  6.1. Юридический аспект
  6.2. Государственное регулирование
  
  7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  7.1. …
• Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию цветов - 2013г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА
  2.1. Местоположение объекта
  2.2. Описание продукта
  2.3. Строительные особенности
  2.3.1. Участок под строительство тепличного комплекса
  2.3.2. Исходно-разрешительная документация
  2.3.3. Генеральный план застройки
  2.4. Характеристика тепличных конструкций и технологического оборудования
  2.5. Технология выращивания продукции
  2.5.1. Выбор субстрата
  2.5.2. Посадочный материал
  2.5.3. Срезка, сортировка, хранение и транспортировка цветов
  2.5.4. Основные параметры микроклимата
  Температурный режим
  Влажность воздуха
  Уровень освещения
  Уровень CO2
  2.6. Прочие технологические вопросы
  2.6.1. Малообъемное выращивание культур
  2.6.2. Капельное орошение
  2.6.3. Светокультура
  2.6.4. Система испарительного охлаждения
  2.6.5. Система зашторивания
  2.6.6. Подкормка со2
  2.6.7. Сульфарация
  2.6.8. Биологические средства защиты растений
  2.7. Экологические вопросы производства
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
  3.1. Российский рынок теплиц
  3.1.1. Развитие технологий защищенного грунта
  3.1.2. Площади защищенного грунта в России
  Динамика площадей
  Структура площадей
  Инвестиции в цветочно…
• Бизнес-план козоводческого комплекса на 2500 голов
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Местоположение объекта 2.2. Описание козеводческого комплекса 2.3. Строительные особенности 2.4. Характеристика оборудования 2.4.1. Оборудование для содержания скота 2.4.2. Оборудование для убоя и первичной переработки 2.4.3. Сельскохозяйственная техника 2.5. Технология производства 2.5.1. Система содержания коз 2.5.2. Кормление 2.5.3. Выращивание козлят 2.6. Прочие технологические вопросы 2.7. Экологические вопросы производства 2.8. Особенности функционирования козеводческого комплекса 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Состояние российского рынка козлятины и молока 3.2. Объем и динамика рынка козлятины в Оренбургской области 3.3. Объем и динамика рынка молока и молочной продукции в Оренбургской области 3.4. Поголовье коз в Оренбургской области 3.5. Ценовая политика на рынке 3.3.1. Анализ цен на колятину 3.3.2. Анализ цен на молоко и молочную продукцию 4. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. Объем инвестиций 4.2. Финансирование проекта 4.3. Обслуживание заемных средств 5. ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План производства и реализации продукции 5.2. Цены реализации продукции 5.3. Персонал проекта 5.4. Текущие расходы 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Общие сведения 6.2. Налоговое окружение и бюджет 6.3. Расчет выручки 6.4. Прогноз движения денежных средств 6.5. Прогноз приб…
• Открытие агропарка с овощехранилищем
  Описание проекта Данные Компания - заказчик ХХХ Цель бизнес-плана Реализация нового инвестиционного проекта География проекта д. Бутурлино, Серпуховского района Московской области Планируемые услуги овощехранилище переработка овощей (картофель, борщевой набор) склад готовой продукции логистический комплекс Стандарт написания бизнес-плана: стандарт UNIDO Структура бизнес-плана Подробная структура приведена в Приложении 1 Объем бизнес-плана от 100 листов Бизнес-план включает 1 Автоматизированная финансовая модель в формате Excel[1] (для автоматического изменения финансовых расчетов); 2 Анализ рынка; 3 Консультационная поддержка бизнес-аналитика.
  [1] Финансовая модель MegaResearch представляет собой комплексную взаимосвязанную книгу Microsoft Office Excel, подготовленную в виде электронных таблиц, включающую в себя расчет денежных потоков и итоговых показателей в соответствии с целями проекта (доходность проекта, IRR, PI, NPV, окупаемость и др.)
• Маркетинговое исследование и анализ рынка интернет-торговли роскошными ювелирными изделиями ручной работы, 2014 г.
  
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка интернет торговли роскошными ювелирными изделиями ручной работы в России, 2014 г.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.2. Объем рынка
  2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту
  3. Конкурентный анализ: крупнейшие интернет-магазины
  3.1. Рыночная концентрация
  3.2. Основные интернет-магазины (ТОП-5): средний чек, посещаемость
  4. Рекомендации и выводы по исследованию интернет-торговли роскошными ювелирными изделиями ручной работы в России
  4.1. Барьеры входа в отрасль
  4.2. Сдерживающие факторы на рынке
  4.3. Оценка влияния введенных и потенциальных экономических санкций на отрасль
  4.4. Выводы по исследованию.