Бизнес-план создания комплекса по выращиванию культивируемых грибов (шампиньонов) с собственным производством (артикул: 08988 28206)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

  Привлечение инвестиционных и кредитных денежных средств для создания комплекса по выращиванию культивируемых грибов (шампиньонов) с собственным производством компоста. Типовой бизнес-план разработан в соответствии со стандартами Россельхозбанка.

  Реализация данного проекта подпадает под условия государственного субсидирования в рамках развития АПК, что ощутимо снижает уровень налогообложения и повышает показатели рентабельности и окупаемости проекта.

  
  ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТА

  Концепцией проекта предполагается выпуск самых популярных в России и мире культивируемых грибов – шампиньонов.

  Грибной бизнес известен своей высокой рентабельностью и инвестиционной привлекательностью.

  При разработке проекта привлекались действующие владельцы бизнеса и крупнейшие эксперты в грибной отрасли для выработки наиболее привлекательной концепции проекта.

  
  КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА

  Создание комплекса по выращиванию шампиньонов «с нуля»

  Мощность предприятия - *** тонн шампиньонов в год

  Цены реализации:
  • Свежие шампиньоны - *** руб. за кг
  • Замороженные шампиньоны - *** руб. за кг
  • *** шампиньоны - *** руб. за кг
  Также комплекс будет реализовывать *** по цене ***руб. за кг

  Персонал предприятия: *** человек с ФОТ *** тыс. руб. в месяц

  Площадь комплекса: *** кв.м., в т.ч. *** камер для выращивания шампиньонов по *** кв.м., …

  
  ИНВЕСТИЦИИ И ОКУПАЕМОСТЬ

  Общая сумма инвестиций в создание комплекса составляет *** руб. Наибольшая сумма инвестиционных затрат приходится на оборудование и оснащение комплекса – ***%.

  В настоящем проекте предполагаются 3 источника финансирования:

  • Собственные средства инициатора проекта
  • Заемные средства (кредит)
  • Бюджетные субсидии

  Срок окупаемости проекта - *** месяцев

  Субсидирование проекта предполагается в рамках государственной программы развития АПК.

  
  РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ

  • Создать бизнес общей стоимостью *** млн. руб. и приносящий ежемесячную прибыль *** тыс. руб.
  • Выйти на рынок грибов с уже известным в отрасли продуктом: шампиньоны
  • Удовлетворить потребности населения в свежих и замороженных шампиньонах
  • Выйти на соседние географические рынки (соседние регионы)
  • Создать новые рабочие места
  • Увеличить налоговые поступления в местный и региональные бюджеты
  • Получить гарантированный доход на конец горизонта планирования *** млн. руб. с учетом дисконтирования

  Данный инвестиционный проект полностью соответствует долгосрочным целям государственного развития РФ.

  МЕТОДЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА

  1) Тесное сотрудничество с экспертами и действующими владельцами бизнеса
  2) Международный метод оценки инвестиционных проектов UNIDO
  3) Рекомендации «Россельхозбанка» по предоставлению и учету долгосрочных (среднесрочных) кредитов

  Бизнес-план содержит 30 диаграмм, 2 схемы, 10 графиков и 54 таблицы.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ГЛАВА 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА      5

  ГЛАВА 2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА      10
  2.1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА      10
  2.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ      12
  2.3. СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ      14
  Проектные работы, подвод коммуникаций, обеспечение энергоресурсами      14
  Строительство комплекса по выращиванию шампиньонов      16
  Строительство комплекса по производству компоста      16
  Сводная смета на строительство и подготовительные работы      17
  2.4. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ      18
  2.5. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА      19

  ГЛАВА 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ      20
  3.1. АНАЛИЗ РЫНКА КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ГРИБОВ В РОССИИ      20
  Основные параметры рынка      20
  Объем и структура рынка      20
  Доля импорта на рынке      21
  Перспективы развития грибной отрасли      21
  Производство культивируемых грибов      23
  Объем и динамика производства      23
  Структура производства по видам грибов      24
  География производства шампиньонов      25
  Импорт шампиньонов в Россию      25
  Объем и динамика импорта      25
  География импорта шампиньонов      27
  Цены на рынке шампиньонов      28
  3.2. АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ШАМПИНЬОНОВ      29
  Основные схемы сбыта грибной продукции      29
  Продвижение продукции на рынке      30
  Дистрибуция      30
  Тенденции      31
  3.3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ      32
  Производители культивируемых грибов      32
  Производители консервированных грибов      35
  3.4. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ      36
  3.5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА      42

  ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН      44
  4.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА      44
  4.2. ОСНОВНЫЕ ПАРТНЕРЫ      47
  4.3. ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА      48
  4.4. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА      49

  ГЛАВА 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН      50
  5.1. УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАСЧЕТАХ      50
  5.2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ      51
  Налоговое окружение      51
  Номенклатура и цены на продукцию      52
  План производства      53
  Номенклатура и цены сырья и материалов      59
  Численность персонала и заработная плата      60
  Капитальные затраты и амортизация      66
  5.3. КАЛЬКУЛЯЦИЯ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ      66
  5.4. ВЫРУЧКА ПРОЕКТА      68
  5.5. ПОТРЕБНОСТЬ В ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВАХ      73
  5.6. ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ      75
  Объем и структура инвестиций      75
  График привлечения инвестиций      77
  5.7. РАСЧЕТ ПРИБЫЛЕЙ, УБЫТКОВ И ДЕНЕЖНЫХ ДОХОДОВ      79
  Отчет о прибылях и убытках      79
  План денежных поступлений и выплат      90
  5.8. ИСТОЧНИКИ, ФОРМЫ И УСЛОВИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ      104
  Источники привлечения денежных средств      104
  Получение и обслуживание кредита      106

  ГЛАВА 6. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА      110
  6.1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНВЕСТИЦИЙ      110
  Срок окупаемости (PBP)      111
  Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)      111
  Чистая приведенная стоимость (NPV)      112
  Внутренняя норма доходности (IRR)      114
  Доход инвестора      114
  Основные показатели эффективности      116
  6.2. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ      117
  Анализ рентабельности      117
  Структура текущих расходов      119
  Чистая прибыль      119
  6.3. АНАЛИЗ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ (BEP)      121
  6.4. ОЦЕНКА СТОИМОСТИ БИЗНЕСА      122

  ГЛАВА 7. АНАЛИЗ РИСКОВ      123
  7.1. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ      123
  7.2. КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ      125
  Анализ чувствительности      125

  О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING      128

• Перечень приложений

  Список схем:
  Схема 1. Сегментация грибов
  Схема 2. Схема сбыта грибной продукции

  Список графиков:
  График 1. Динамика среднедушевых доходов населения, %
  График 2. План загрузки производственных мощностей
  График 3. Общая выручка проекта и план поступлений, тыс. руб. в месяц
  График 4. Обслуживание и погашение кредита
  График 5. Чистый дисконтированный доход проекта (NPV)
  График 6. Привлечение инвестиций и доход инвестора
  График 7. Показатели рентабельности проекта
  График 8. Динамика выручки, валовой, операционной и чистой прибыли
  График 9. Точка безубыточности
  График 10. Анализ чувствительности

  Список таблиц:
  Таблица 1. Финансовые показатели
  Таблица 2. Химический состав культивируемых грибов
  Таблица 3.Технология выращивания шампиньона
  Таблица 5. Расходы на подвод коммуникаций, проектирование, согласование комплекса по выращиванию грибов
  Таблица 6. Расходы на подвод коммуникаций, проектирование, согласование комплекса по производству компоста
  Таблица 7. Расходы на строительство комплекса по выращиванию грибов
  Таблица 8. Расходы на строительство комплекса по производству компосту
  Таблица 4. Смета на строительство комплекса, руб.
  Таблица 9. Сводная смета на оборудование комплекса
  Таблица 10. Динамика структуры рынка свежих культивируемых грибов в РФ, тонн
  Таблица 11. Динамика производства шампиньонов по ФО, %
  Таблица 12. Средние отпускные цены на шампиньоны по ФО РФ за 9 месяцев 2009-2010 г.
  Таблица 13. Сбыт продукции в сетевые магазины на примере Московской области
  Таблица 14. Характеристика и основные производственные показатели производителей грибов в РФ
  Таблица 15. Производители грибов в Южном ФО
  Таблица 16. Объем и динамика производства консервированных грибов на основных предприятиях-производителях
  Таблица 17. Частота покупки грибной продукции, %
  Таблица 18. Предпочтения респондентов по приобретению грибной продукции "к празднику", %
  Таблица 19. Причины приобретения грибной продукции с невысокой периодичностью
  Таблица 20. Выбор места приобретения свежих грибов в зависимости от доходов респондента (тыс. руб/чел/мес), %
  Таблица 21. Выбор места приобретения свежих грибов в зависимости от возраста респондента, %
  Таблица 22. Смета расходов на регистрацию юридического лица
  Таблица 23. График реализации проекта
  Таблица 24. Общие параметры проекта
  Таблица 25. Налоговое окружение по проекту
  Таблица 26. Продукция проекта
  Таблица 27. Цены на продукцию проекта
  Таблица 28. Структура распределения площадей
  Таблица 29. Расчет объема производства готовой продукции (шампиньонов)
  Таблица 30. Объем производства продукции и производственный цикл
  Таблица 31. План производства продукции по проекту, в тоннах
  Таблица 32. Нормы расходов сырья и материалов, стоимость сырья и материалов
  Таблица 33. Расчет потребности в покровной почве
  Таблица 34. Штатное расписание
  Таблица 35. Динамика численности персонала и расходов на оплату труда
  Таблица 36. Капитальные вложения по проекту и сроки амортизации
  Таблица 37. Параметры текущих расходов по проекту
  Таблица 38. План поступлений по проекту
  Таблица 39. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  Таблица 40. Инвестиционные затраты
  Таблица 41. Отчет о прибылях и убытках
  Таблица 42. План денежных поступлений и выплат
  Таблица 43. Источники финансирования проекта с учетом субсидий
  Таблица 44. Условия привлечения заемных средств
  Таблица 45. Получение, обслуживание и погашение кредита
  Таблица 46. Ставка дисконтирования по проекту
  Таблица 47. Эффективность инвестиций проекта
  Таблица 48. Показатели эффективности с точки зрения инвестора
  Таблица 49. Основные показатели эффективности
  Таблица 50. Показатели финансовой деятельности проекта
  Таблица 51. Расчет точки безубыточности
  Таблица 52. Расчет стоимости бизнеса
  Таблица 53. Анализ рисков
  Таблица 54. Анализ чувствительности

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Структура инвестиций на строительно-монтажные работы, %
  Диаграмма 2. Структура инвестиций в оборудование, %
  Диаграмма 3. Динамика объема рынка культивируемых грибов, тонн
  Диаграмма 4. Доля импорта на рынке культивируемых грибов в натуральном выражении, %
  Диаграмма 5. Динамика объема производства культивируемых грибов в России, тонн
  Диаграмма 6. Структура производства культивируемых грибов по видам, %
  Диаграмма 7. Структура производства шампиньонов по ФО, %
  Диаграмма 8. Динамика объема импорта свежих или охлажденных шампиньонов, 2006-2010гг., тонн
  Диаграмма 9. Динамика объема импорта свежих или охлажденных шампиньонов, 2006-2010гг., тыс. долл.
  Диаграмма 10. География импорта свежих или охлажденных шампиньонов в натуральном выражении 2010 г., %
  Диаграмма 11. География импорта свежих или охлажденных шампиньонов в стоимостном  выражении 2010 г., %
  Диаграмма 12. Средние отпускные цены на шампиньоны по ФО РФ
  Диаграмма 13. Доли основных производителей в общероссийском производстве культивируемых грибов
  Диаграмма 14. Распределение предпочтений приобретения грибной продукции «к празднику»
  Диаграмма 15. Места приобретения свежих грибов
  Диаграмма 16. Частота приобретения свежих шампиньонов мужчинами и женщинами
  Диаграмма 17. Частота приобретения свежих вешенок мужчинами и женщинами
  Диаграмма 18. Частота приобретения консервированных шампиньонов мужчинами и женщинами
  Диаграмма 19. Частота приобретения замороженных шампиньонов мужчинами и женщинами
  Диаграмма 20. Выбор места приобретения свежих грибов в зависимости от пола респондента
  Диаграмма 21. Выбор вида грибной продукции респондентами в зависимости от возраста
  Диаграмма 22. Прогноз объема производства культивируемых грибов в РФ, тонн
  Диаграмма 23. Структура налоговых выплат
  Диаграмма 24. Помесячный план производства продукции, тонн
  Диаграмма 25. Структура оборотных средств по проекту
  Диаграмма 26. Инвестиционные затраты
  Диаграмма 27. График привлечения инвестиций
  Диаграмма 28. Структура источников привлечения инвестиционных средств (без учета субсидирования)
  Диаграмма 29. Структура источников финансирования проекта с учетом субсидий
  Диаграмма 30. Структура текущих расходов

   

• Бизнес-план комплекса по разведению рыб осетровых пород с последующей переработкой и производством черной икры (с финансовой моделью)
  ГЛАВА 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  ГЛАВА 2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
  2.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
  2.3. СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ
  2.3.1. Проектные работы, подвод коммуникаций, обеспечение энергоресурсами
  2.3.2. Строительство комплекса по выращиванию осетров
  2.3.3. Сводная смета на строительство и подготовительные работы
  2.4. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ
  2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
  2.6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА
  
  ГЛАВА 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
  3.1. АНАЛИЗ РЫНКА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
  3.1.1. Основные параметры рынка
  3.1.2. Улов рыбы и добыча водных биоресурсов
  Объем и динамика улова рыбы
  Объем и динамика улова по видам рыбы
  География улова рыбы
  3.1.3. Производство рыбы и морепродуктов
  Производство рыбы и рыбопродуктов
  Производство икры
  3.1.4. Потребление рыбы и рыбопродуктов
  3.1.5. Ценовая политика на рынке
  3.1.6. Внешнеторговые операции на рынке
  Объем, динамика и соотношение экспорта и импорта рыбной продукции
  Объем, динамика и соотношение экспорта и импорта готовой продукции из рыбы и икры осетровых
  Экспорт рыбы и морепроду…
• Бизнес-план производства комбикормов – 2014г. (с финансовой моделью)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  1.1. Цели проекта
  
  1.2. Расчетный период проекта
  
  1.3. Стоимость реализации проекта
  
  1.4. Источники финансирования проекта
  
  1.5. Показатели эффективности проекта
  
  2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА
  
  3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
  
  3.1. Концепция завода
  
  3.2. Ассортимент продукции
  
  3.3. Разрешительная документация
  
  4. АНАЛИЗ РЫНКА
  
  4.1. Характеристика продукта
  
  Характеристика комбикормов
  
  Технология производства комбикорма
  
  Теневой сектор
  
  4.2. Мировой рынок комбикормов
  
  Производство комбикормов по странам
  
  Производство отдельных видов комбикормов
  
  4.3. Объем российского рынка комбикормов
  
  Динамика объема рынка
  
  Российский импорт комбикормов
  
  Российский экспорт комбикормов
  
  4.4. Производство комбикормов в РФ
  
  Производство комбикорма в целом
  
  Объемы производства комбикорма в федеральных округах РФ
  
  Объемы производства комбикорма в регионах РФ
  
  Комбикорм для птицы
  
  Комбикорма для свиней
  
  Комбикорма для крупного рогатого скота
  
  4.5. Крупнейшие российские производители комбикормов<…
• Бизнес план выращивания и переработки мяса индейки (с финансовой моделью)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание продукта
  2.2. Технология производства продукта
  2.2.1. Общая характеристика
  2.2.2. Инкубаторий
  2.2.3. Выращивание молодняка
  2.2.4. Выращивание бройлеров
  2.2.5. Убойный цех
  Описание технологического процесса
  Утилизация отходов
  2.2.6. Кормопроизводство
  2.3. Прочие технологические вопросы
  2.4. Экологические вопросы производства
  3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ
  3.1. Отрасль разведения индейки
  3.1.1. Поголовье по федеральным округам
  3.1.2. Поголовье индейки по регионам
  3.2. Производство мяса индейки в России
  3.2.1. Динамика и объем производства мяса индейки
  3
  2.2. Структура производства
  3.2.3. Крупнейшие производители
  3.3. Импорт мяса индейки
  3.3.1. Таможенные пошлины
  3.3.2. Импорт инкубационного яйца индеек
  Импорт инкубационного яйца по стране происхождения
  Импорт инкубационного яйца по фирме-производителю
  Импорт инкубационного яйца по фирме получателю
  Цены на импортное инкубационное яйцо
  3.3.3. Импорт птенцов индейки
  Импорт по стране происхождения
  Импорт по фирме получателю
  Цены на суточ…
• Бизнес-план: Открытие пчеловодческой фермы
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое производственное оборудование 2.4. Требования к помещению. Инженерные сети 2.5. Вспомогательное оборудование. Инструмент 2.6. Сырье, материалы, комплектующие 2.7. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка пчеловодства 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ