Анализ рынка сухих хлебцев в России (артикул: 25259 28206)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	15 Марта 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2014-2015 гг.
Количество страниц:	55
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка сухих хлебцев.

Сухие хрустящие хлебцы в настоящий момент становятся все более популярными среди российского населения. И, хотя, россияне еще не дотягивают по объемам потребления хлебцев до шведов или финнов, у которых ежегодное употребление данной продукции колеблется от 2-3 кг в год на человека, приверженцы здорового образа жизни все чаще заменяют обычный хлеб этим диетическим и сбалансированным продуктом. Все это говорит о том, что у данного рынка в России есть огромный потенциал роста. И, как следствие, сухие хлебцы в России представлены большим количеством торговых марок и производителей.

Как было отмечено ранее, рынок сухих хлебцев в России достаточно молодой и находится в стадии формирования. С каждым годом появляется все больше мелких производителей, крупные же производители наращивают производство и выводят на рынок новые торговые марки и новые «вкусы» хлебцев. По мнению экспертов, эти же тенденции будут наблюдаться на рынке хлебцев в ближайшие 2-3 года.

Среди российских производителей хлебцев, можно выделить такие крупные компании, как: ООО «Династия» (ТМ Круазетт, Щедрые), ЗАО «Молодец» (ТМ Молодец, Бородинские, Пиканте), ООО «Елизавета +» (ТМ Елизавета), ОАО «Хлебпром» (ТМ Dr. Körner) и другие.

Импорт хлебцев в Россию не очень велик. Импортная продукция представлена компаниями: FAZER BAKERIES LTD. (ТМ FAZER), VAASAN OY (ТМ FINN CRISP) и другие.
Общий объем рынка хлебцев в России в 2015 году по оценке компании MegaResearch был равен ХХ тыс. тонн, рост рынка по отношению к 2014 году составил 4,5%. Данный рост рынка был обусловлен наращиванием объемов производства отечественными компаниями, а вот объемы импортной продукции наоборот сократились ввиду кризисных явлений.

Объем отечественного производства сухих хлебцев в 2015 году по оценкам компании MegaResearch вырос по отношению к 2014 году на 7,2%

В ходе исследования были выделены следующие основные производители сухих хлебцев в России: ООО «Династия», ЗАО «Молодец», ООО «Елизавета +», ОАО «Хлебпром», ООО «Эверест», ООО «Келлогг рус», ООО «Русский продукт», ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Радо» и ООО «Эль-Про». С объемами производства и долями этих компаний в общем объеме рынка можно ознакомиться в полной версии исследования.

При проведении легендированных интервью компании-производители сухих хлебцев выделили предприятия, как наиболее крупные по объемам оптового потребления. Вот некоторые из них:
- ООО «Авион»
- ТПК «Поволжье-НН
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Методологические комментарии к исследованию    6
1.    ОБЗОР РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    8
1.1.    Общая информация по рынку    8
1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    8
1.1.2.    Объем и динамика рынка 2014-2015 гг.    9
1.1.3.    Емкость рынка    9
1.1.4.    Оценка текущих тенденций рынка    10
1.1.5.    Оценка факторов, влияющих на рынок    10
1.2.    Структура рынка 2015 г.    11
1.2.1.    по федеральным округам    11
2.    АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    13
2.1.    Объем и динамика импорта, 2014-2015 гг.    13
2.2.    Структура импорта 2015 г.    13
2.2.1.    по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    13
2.2.2.    по компаниям-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    15
2.2.3.    по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)    16
2.2.4.    по регионам получения (в натуральном и стоимостном выражении)    17
2.2.5.    по товарным маркам (в натуральном и стоимостном выражении)    18
2.3.    Объем и динамика экспорта, 2014-2015 гг.    20
3.    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ 2014-2015 ГГ.    21
3.1.    Объем и динамика, 2014-2015 гг.    21
3.2.    Доля экспорта в производстве    22
3.3.    Структура рынка по крупнейшим производителям    22
3.4.    Сегментация производства по видам продукции    24
3.5.    Конкурентный анализ: крупнейшие производители    25
3.5.1.    Основные производители: объем производства и доля на рынке    25
3.5.2.    Профили основных игроков (топ-10)    26
3.5.3.    Обзор продукции производителя (ассортимент)    30
3.5.4.    Анализ текущих цен производителя (оптовые и розничные цены)    37
3.5.5.    Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)    42
3.5.6.    Каналы сбыта компаний-конкурентов    43
4.    ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    45
4.1.    Анализ среднерыночных цен    45
4.2.    Средняя цена импорта    46
4.3.    Средняя цена экспорта    46
5.    АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    47
5.1.    Насыщенность рынка (дефицит, профицит, импорт)    47
5.2.    Объем импорта в потреблении    47
5.3.    Крупнейшие потребители в сегменте B2B (оптовое потребление)    48
5.4.    Критерии выбора поставщика у основных потребителей (оптовое потребление)    48
5.5.    Структура потребления по ассортименту    49
6.    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    51
6.1.    Перспективы развития рынка    51
6.2.    Прогноз развития рынка до 2019 года    51
6.3.    Ключевые факторы успеха крупнейших игроков рынка    52
6.4.    Выводы по исследованию    53
Перечень приложений

Список диаграмм
Диаграмма 1. Доля крупнейших производителей (в совокупности) в общем объеме рынка сухих хлебцев в России, 2015 г (% от натурального выражения)    8
Диаграмма 2. Динамика объема рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг., тонн    9
Диаграмма 3. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год, % от натурального выражения    12
Диаграмма 4. Объем и динамика импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг., тонн    13
Диаграмма 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    14
Диаграмма 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    16
Диаграмма 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год, % от натурального выражения    17
Диаграмма 8. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год, % от натурального выражения    18
Диаграмма 9. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по торговым маркам, 2015 год, % от натурального выражения    19
Диаграмма 10. Объем и динамика экспорта сухих хлебцев, РФ, 2014-2015 гг, % от натурального выражения    20
Диаграмма 11. Объем и динамика российского производства сухих хлебцев, 2014-2015 гг.    21
Диаграмма 12. Доля экспорта сухих хлебцев в общем объеме российского производства, 2015 год    22
Диаграмма 13. Структура рынка сухих хлебцев по крупнейшим производителям, 2015 год, % от натурального выражения    23
Диаграмма 14. Сегментация отечественного производства сухих хлебцев по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    24
Диаграмма 15. Анализ средних цен на сухие хлебцы    45
Диаграмма 16. Объем импорта в потреблении сухих хлебцев, 2015 год    47
Диаграмма 17. Структура потребления хлебцев по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    49
Диаграмма 18. Прогноз развития рынка сухих хлебцев в России до 2019 года    52

Список таблиц
Таблица 1. Объем и динамика рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг.    9
Таблица 2. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год    11
Таблица 3. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год    14
Таблица 4. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год    15
Таблица 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год    16
Таблица 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год    17
Таблица 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию торговым маркам, 2015 год    18
Таблица 8. Структура рынка по крупнейшим производителям сухих хлебцев в России, 2015 год    22
Таблица 9. Сегментация производства сухих хлебцев в России по видам производства, 2015 год    24
Таблица 10. Основные производители сухих хлебцев в России, 2015 год    25
Таблица 11. Объем экспортных поставок крупных компаний-производителей сухих хлебцев в России, 2015 г    44
Таблица 12. Анализ среднерыночных цен на сухие хлебцы    45
Таблица 14. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
Таблица 15. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
Таблица 16. Месячная закупка хлебцев оптового поставщика ООО «ИНТЕРТОРГ»    49
Таблица 17. Сводная таблица по рынку    53

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Анализ рынка хумуса Украины. 2020 год Регион: Украина Дата выхода: 23.02.21	107 213
Российский рынок органических продуктов: итоги 2020, прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 16.02.21	75 000
Российский рынок органических продуктов: итоги 2019, прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.08.20	75 000
Обзор рынка фруктового и ягодного пюре рф, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 03.05.20	70 875

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)
Методы продвижения продукции Продвижение продуктов organic Продвижение функциональных продуктов Продвижение биологически активных добавок Форматы розницы Специализированные магазины Аптеки Розничные сети Объемы импорта и экспорта Импорт продукции Объемы импорта Основные страны-импортеры Основные компании-импортеры Экспорт продукции Объемы экспорта Основные страны-экспортеры Основные компании-экспортеры Соотношение экспорта и импорта Конкурентный анализ Конкуренция между крупнейшими производителями и поставщиками Продукции Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми
Рынок зерновых хлебцев Украины, 2011г.
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка зерновых хлебцев 2.1. Объем и емкость рынка 2.2. Динамика развития рынка 2.3. Проблемы рынка 2.4. Структура рынка 3. Анализ потребителей хлебцев в Украине 3.1. Сегментация потребителей 3.2. Предпочтения потребителей 4. Выводы по исследованию 4.1. Прогноз развития рынка на 3 года 5. ПРИЛОЖЕНИЯ 5.1. Перечень источников
Обзор рынка детского питания (выпуск 2)
АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ Целью исследования является изучение рынка продуктов детского питания, определение его основных качественных и количественных характеристик. Задачами исследования являются: · Описать общую ситуацию на рынке · Определить структуру рынка, основные сегменты рынка · Определить объем, емкость, темпы роста рынка · Определить факторы, сдерживающие развитие рынка и факторы, благоприятствующие развитию рынка · Определить основные тенденции рынка · Определить основных игроков на рынке, провести конкурентный анализ основных игроков · Определить потребителей, проанализировать их потребительские предпочтения ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Метод сбора данных: кабинетное исследование. В отчете приведено подробное исследование российского рынка продуктов детского питания. В исследовании изучен уровень конкуренции на рынке, а также выявлены незанятые ниши. Проведен анализ данных Таможенной Статистики за 2006 год, на основании чего описаны импорт и экспорт продукции. Проведен конкурентный анализ крупнейших производителей. ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Мет…
Анализ рынка заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Цена розничных продаж
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем производства
Цена производства
Рейтинг производителей
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорт…
Рынок сухого молока и сливок. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Классификация сухого молока и сливок

Классификация молока по ОКП

Классификация по ОКПД

Классификация молока по ТН ВЭД

Классификация молока по ОКВЭД

3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И СЛИВОК

3.1. Производство

Производство молока

Структура производства

3.2. Внешняя торговля

Импорт

Экспорт

3.3. Сухое молоко

3.4. Потребление молочной продукции

3.5. Цены на молочную продукцию

3.6. Тенденции

4. ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ

4.1. Крупный рогатый скот (в целом)

Динамика поголовья крупного рогатого скота по годам

Структура поголовья крупного …

Навигация по разделу

Все отрасли