Исследование рынка рыбной продукции (артикул: 10011 28206)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	24 Июня 2011
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки предоставления исследования: 15 рабочих дней.

Объект исследования: Рынок рыбной продукции. Сегменты: сушено-вяленая и копченая рыба; рыбные снеки.
Задачи исследования: Предоставить актуальную информацию по исследуемой продукции, основным игрокам: производителям, потребителям.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.   Общая характеристика исследуемого рынка:
1.1.   Структура и параметры рынка
•   Основные параметры рынка
•   Производство готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
•   Импорт готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
•   Экспорт готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
•   Ассортиментная сегментация
•   Оценка емкости рынка по исследуемым сегментам
1.2.   Оценка факторов, влияющих на исследуемый рынок
1.3.   Характеристика потребления
•   Оценка доходов и расходов населения
•   Расходы населения на приобретение рыбной продукции в исследуемых регионах
2.    Конкурентный анализ:
Профили лидирующих производителей рыбной продукции в исследуемых сегментах и регионах.
Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
•   Наименование и контактная информация производителя.
•   Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
•   Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте
•   Сбытовая структура производителя
•   Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке
Приложение к разделу 2: Бизнес-справки по анализируемым компаниям (применительно к юридическим лицам, зарегистрированным на территории РФ). Предоставляются отдельными файлами по каждой компании и включают в себя:
•   Регистрационные данные,
•   Информацию по руководству и собственникам,
•   Показатели финансово-экономической деятельности компании (кроме юридических лиц, использующих упрощенную систему налогообложения).
3.    Оценка потребительских предпочтений в сегменте В2В:
В рамках данного раздела предполагается проведение экспертного опроса потребителей в сегменте В2В (оптовые торговые компании, торговые сети, розничные магазины). Основные вопросы, предполагаемые к освещению:
•   Оценка текущей ситуации на рынке по исследуемым сегментам и перспектив ее развития
•   Основные факторы, влияющие на потребительские предпочтения
•   Сегментация продукции исследуемого сегмента по целевым аудиториям
•   Особенности входа на рынок новых производителей
•   Другие вопросы по согласованию с Заказчиком исследования
Детальный перечень вопросов и список респондентов согласовывается между Исполнителем и Заказчиком дополнительно перед началом работы над разделом.
4.   Оценка потребительских предпочтений в сегменте В2С:
В рамках данного раздела предполагается проведение полевого исследования методом опроса конечных потребителей непосредственно в торговых точках.
Стоимость раздела и его структура определяется по согласованию с Заказчиком исследования и планируемой к проведению этапа субподрядной компанией, проводящей полевые исследования.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1.   Интервьюирование потребителей
2.   База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели)
3.   Отраслевая статистика
4.   Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Министерства сельского хозяйства, Федеральной налоговой службы
5.   Специализированные базы данных Агентства MegaResearch
6.   Рейтинги
7.   Информационные ресурсы участников рынка
8.   Отраслевые и специализированные информационные порталы
9.   Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины)
10.   Региональные и федеральные СМИ
11.   Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ)

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок консервов и готовых блюд из морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 14.03.23	88 500
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 14.03.23	88 500
Российский рынок креветок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 14.03.23	88 500
Российский рынок вяленой и копченой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 14.03.23	88 500
Российский рынок морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 14.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка рыбы и рыбной продукции в 2013г. Прогноз развития рыка до 2016г.
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 9 2.1. ВИДОВАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 9 2.2. РАЗМЕРНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 9 2.3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 16 2.4. СОРТОВАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 19 2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ 20 2.5.1.Понятие консервов и пресервов 20 2.5.2.Классификационные группировки консервов 20 2.5.3.Классификационные группировки пресервов 21 2.5.4.Номенклатура показателей качества консервов и пресервов 22 2.6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ 25 2.6.1.Технология производства рыбных консервов 25 2.6.2.Технология производства пресервов из рыбы 29 2.7. Классификация рыбы и рыбной продукции 32 2.7.1. Классификация по ОКП 32 2.7.2. Классификация по ОКПД 43 2.7.3. Классификация по ТН ВЭД47 2.7.4. Классификация консервов по видам 51 ГЛАВА 3. КОНЪЮНКТУРА РОССИЙСКОЙ ОТРАСЛИ РЫБОЛОВСТВА И РЫБОВОДСТВА 54 3.1. ОБЗОР НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ БАЗЫ ОТРАСЛИ 54 3.2. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 54 3.2.1. Защита конкуренции в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов 54 3.2.2. Ограничения рыболовства 55 3.2.3. Общий допустимый улов водных биоресурсов 55 3.2.4. Квоты добычи (вылова) водных биоресурсов 56 3.2…
Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России (кроме ДФО)
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка рыбы и морепродуктов в РФ (кроме ДФО).
Основной объем вылова рыбы осуществляется предприятиями двух Федеральных округов – Дальневосточном (далее – ДФО) и Северо-Западном (далее – СЗФО).

Согласно планам Правительства РФ (Постановление Правительства РФ от 18 декабря 2014 г. № 1416 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие рыбохозяйственного комплекса»), ожидается увеличение вылова рыбы на 0,5% с учетом фактического исполнения планов в 2014 г.
В исследовании объем рынка в натуральном выражении оценивается следующим образом: улов рыбы и морепродуктов российскими предприятиями увеличивается на объем импортных поставок и уменьшается на объем экспортных поставок.
В рамках отчета приведена структура рынка рыбы и морепродуктов по видам рыб и морепродуктов. В анализ вошли: тресковые, сельдевые и лососевые. Среди отряда тресковых : минтай, треска, лемонема, макрурусы, навага, путассу (северная), пикша, сайда. Среди сельдевых – сельдь, сардины, шпрот (килька), хамса. Среди лососевых – горбуша, кета, кижуч, лосось атлантический (семга), нерка. Скумбриевые, ставридовые, кефалевые, морские окуни, кара…
Анализ рынка соленой, сушеной и копченой рыбы в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ Предложение соленой, сушеной и копченой рыбы Спрос на соленую, сушеную и копченую рыбу Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ Улов рыбы и добыча морепродуктов Натуральный объем производства ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЛЕНОЙ, СУШЕНОЙ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Цена производителей Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результа…
Рынок икры. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика икры

2.2. Особенности разных сортов икры:

2.3. Сроки хранения икры:

2.4. Способы классификации

Классификация икры по ОКПД

Классификация икры по ОКП

Классификация икры по ТН ВЭД

3.МИРОВОЙ РЫНОК ИКРЫ

4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИКРЫ

4.1. Рынок икры в целом

Динамика объема российского рынка

Доля импорта на российском рынке

4.2. Рынок икры осетровых

5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ИКРЫ

5.1.Рост премиального сегмента рынка.

5.2. Отсутствие производителей, оказывающих влияние на всероссийский рынок

5.3. Появление новых брендов

6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУ…
Рынок тары и упаковки (выпуск 1)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ Мировая упаковочная индустрия высоко фрагментирована, в ней действуют порядка 100 тыс. компаний с 5 млн. работников. 100 крупнейших компаний дают не более 45% оборота отрасли, на 20 ведущих компаний приходится 25%.1 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Навигация по разделу

Все отрасли